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Tradición y Sabor en el Corazón de la Sierra Gaditana
Situada en el kilómetro 65 de la carretera Jerez-Cortes, en el cruce de Puerto Gáliz, la Venta Puerto de Gáliz es un establecimiento emblemático que ofrece a sus visitantes una experiencia gastronómica basada en la cocina tradicional andaluza. Rodeada de bosques y con un encanto rústico, esta venta se ha consolidado como un punto de referencia para quienes buscan disfrutar de platos caseros en un ambiente acogedor y auténtico.
Fundada alrededor de 1945 por "Lolo de Algar", la Venta Puerto de Gáliz ha sido testigo de décadas de tradición culinaria. En 2003, la familia Pérez González asumió la gestión del establecimiento, aportando su pasión por la gastronomía y manteniendo viva la esencia de las ventas de carretera. Actualmente, son sus hijos y respectivas parejas quienes continúan con el legado familiar, ofreciendo a los comensales una experiencia auténtica y cercana.
La carta de la Venta Puerto de Gáliz se caracteriza por una amplia variedad de platos típicos andaluces, con especial énfasis en las carnes de caza. Entre sus especialidades destacan:
La venta cuenta con una pequeña terraza exterior cubierta y dos comedores interiores, uno de ellos con una chimenea que aporta calidez y un ambiente entrañable. Su decoración rústica, con cabezas de animales que reflejan su especialidad en caza, y su ubicación en plena sierra, rodeada de paisajes naturales, la convierten en un lugar con encanto para desayunar o comer.
Además de su oferta gastronómica, la Venta Puerto de Gáliz dispone de una tienda donde los visitantes pueden adquirir productos locales como chacinas, quesos, aceite y su reconocido pan de telera, permitiendo llevar a casa un pedazo de la tradición culinaria de la zona.
Para quienes deseen visitar la Venta Puerto de Gáliz, a continuación se proporciona la información de contacto:
📍 Dirección: Carretera Jerez-Cortes kilómetro 65, en el cruce de Puerto Gáliz, Jerez de la Frontera, Cádiz
📞 Teléfono de contacto: 672 85 38 71
🕒 Horario: Abre todos los días para el desayuno y hasta media tarde. En julio y agosto cierran por vacaciones.
Se recomienda realizar una reserva previa, especialmente durante los fines de semana y festivos, para garantizar la disponibilidad.
Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina tradicional andaluza en un entorno natural y acogedor, la Venta Puerto de Gáliz es una parada obligada en tu visita a la sierra gaditana.
